Don David Malbec
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Violáceo intenso, concentrado de matices brillantes. Muy expresivo, recuerda a los frutos rojos y negros maduros, especias y hierbas silvestres. El perfil especiado se acentúa luego de unos minutos en copa, complejo pero a la vez típico de altura. En boca es muy sabroso y firme.
Origen: Valle de Cafayate, Salta, Argentina
Corte: 100% Malbec
Barricado: Varietal de cepas Malbec. Destaca durante su elaboración el empleo de levaduras seleccionadas y la fermentación bajo temperatura controlada. Luego de la fermentación maloláctica, el 70% del vino reposó durante 9 meses en barricas de roble francés y americano.
Alcohol: 14%
Temperatura de servicio de este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Bife de chorizo a la parrilla con torre de zapallitos grillados y queso provolone.
Especificaciones de Don David Malbec
| Tipo | Tinto |
| Varietal | Malbec |
| Precio | $300 a $500 |
| Bodega | El Esteco |
| Region | Salta |
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