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Alamos Chardonnay

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Alamos Chardonnay
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En nariz ofrece intensos aromas a fruta tropical, citricos y atractivas notas florales. En boca es un vino de gran concentración con pronunciados sabores a peras e higos, suavemente entrelazados con notas de vainilla y especies dulces provenientes del añejamiento en roble.

Corte: Chardonnay100 %

Barricado: Fermentación con levaduras seleccionadas. Prensado hasta 2 kg de presión, desborre previo a la fermentación en frio. 70% de fermentación malo láctica. Fermentación de 28 días. Temperatura promedio: 14º. Crianza de 6 a 9 meses en roble Francés y Americano. Trabajo de battonage por lías finas

Alcohol: 13,5%

Especificaciones de Alamos Chardonnay

Tipo Blanco
Varietal Chardonnay
Precio $300 a $500
Bodega Catena Zapata
Region Mendoza

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