Gin Bulldog

Su sabor es muy suave, apetecible y bien equilibrado. Cuenta con los botánicos clásicos como el limón, almendra, lavanda, enebro, cassia, angélica y regaliz, pero también con otros más exóticos como la amapola, las hojas de loto, el cilantro y el longan. Este último, también conocido como "ojo de dragón", es una fruta exótica translúcida que suele emplearse en la medicina tradicional china y es probablemente el responsable de su aroma floral.

Una mezcla casi afrodisíaca, difícil de conseguir. "Los botánicos se recolectan en la mejor época del año y siempre en el mismo lugar, por ejemplo, el limón se trae de Sevilla, el regaliz de Francia... Cuatro veces destilada y triple filtrada, es una ginebra fiel al estilo británico".