Cerveza che 2 mostos cabernet franc
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Color rojo granate. Notas frutales (higos, moras).
La uva Cabernet Franc fue cosechada en abril del 2019 en Vista flores, Tunuyán, Mendoza. El mosto de uva se maceró en frío durante 5 días, con remontajes para la extracción de polifenoles.
Elaborada con malta Pilsen, lúpulo Cascade nacional y cofermentada con un 20% de mosto de uva Cabernet Franc.
Fermentada durante 21 días, estabilizada y madurada en lías durante 1 a 3 meses.
Guardar en lugar seco por debajo de 12 °C.
Temperatura de servicio: Entre 4 y 8 °C. Servir preferentemente en copas de vino tinto.
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