Maridaje: Ensaladas, carnes blancas, quesos azules, platos agridulces, postres con frutas y queso.
Amalaya Blanco Dulce
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NOTAS DE CATA
Vino de color amarillo pálido brillante. Aromas frutales con notas a banana y ananá, acompañado de una frescura floral muy suave que le aporta el riesling . En boca es untuoso y dulce, con un equilibrio perfecto entre azúcar y acidéz. Notas cítricas persistentes, con un final fresco.
Orígen: Valle Calchaquí, Salta.
Durante siglos, los agricultores realizaban ofrendas con la Esperanza por un Milagro - como se traduce Amalaya en lengua indígena - para una cosecha abundante.
Las uvas provienen de los Valles Calchaquíes plantados a los 1.800 metros sobre el nivel del mar en el noroeste de Argentina. La región se destaca por ser una de las más altas del mundo y se caracteriza además por su clima seco con lluvias no mayores a 150 mm anuales, con significativa amplitud térmica; suelos pobres, rocosos y arenosos.
Especificaciones de Amalaya Blanco Dulce
| Varietal | Torrontés o Riesling |
| Tipo | Blanco |
| Precio | $300 a $500 |
| Bodega | Amalaya |
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