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Abrasado Cabernet Blend de Parcelas

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    Vista: Color rojo granate.

    Nariz: Frutado intenso.

    Boca: Vino fresco, de acidez equilibrada.

    Fermentación con levaduras indígenas. Método de elaboración tradicional en vasijas de hormigón. Maceración pre fermentativa a 10 º C durante 48 hs. Fermentación a 25 º C, con trabajos de extracción moderados, lográndose un vino fresco, frutado y de estructura media. Fermentación maloláctica 100% cumplida.


    Origen: Lujan de Cuyo - Mendoza.

    Corte: 100% Cabernet Sauvignon


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