Luigi Bosca Malbec D.O.C.
Envíos exclusivos para miembros Gold
Presenta aromas de frutos rojos maduros, especias y pimienta negra.
La intensidad de su entrada en boca se complementa con la suavidad y dulzor de los taninos. Un vino de gran cuerpo y estructura.
Origen: Finca "La Linda", Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Corte: Malbec 100 %
Barricado: Las uvas para el Luigi Bosca Malbec D.O.C se cosechan manualmente en cajas de 18 a 20 kilogramos para evitar la ruptura de los granos. Cuando llegan a la bodega, se lleva a cabo una selección de racimos, luego pasan al despalillado y posteriormente a una selección de granos. El mosto se macera en frío entre 5 y 7 días a una temperatura de 10°C a 15°C. Luego se fermenta con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable de 15.000 litros de capacidad. Durante la fermentación se realizan trabajos de extracción como délestages y pisoneos, y cuando finaliza el proceso, el vino pasa a barricas de roble nuevas donde hace su fermentación maloláctica y se cría durante 14 meses. Terminada la crianza, el vino se estabiliza, se filtra y es embotellado. Antes de salir al mercado, las botellas se estiban en la bodega durante al menos 18 meses.
Especificaciones de Luigi Bosca Malbec D.O.C.
| Tipo | Tinto |
| Varietal | Malbec |
| Precio | $1000 a $2000 |
| Bodega | Luigi Bosca |
| Region | Mendoza |
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