Ñandú en Escabeche ahumado El Berjel
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Curado y ahumado en frío. Embutido sin nervios, un poco más deshidratados que los embutidos convencionales, permite la conservacion dutante más tiempo, y es envasado con aceite neutro. Se puede utilizar el aceite saborizado para preparaciones como ensaladas o para cocinar.
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