Gran Famiglia Bianchi Malbec 2018
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El Malbec sorprende por su potencia y vivacidad. De aromas intensos, perfectamente equilibrados, su frescura y mineralidad lo transforman en un vino elegante con una acidez equilibrada. Mientras que el “Gran Famiglia Bianchi Corte” expresa la diversidad de variedades que se pueden producir en este terroir. Un blend que se caracteriza por complejas notas en nariz, donde se destacan aromas a frutos rojos maduros y florales como violeta, típicos del Malbec; especiados, frutales como membrillos muy maduros, característicos del Merlot; un perfil exótico y mentolado proveniente del Petit Verdot y una delicada nota de anís cedida por el Cabernet Franc. La riqueza aromática de este blend se completa con las notas minerales típicas de la zona, los Chacayes, perfectamente amalgamadas con dejos de vainilla extraídas de su crianza en barricas de roble francés nuevas durante 10 meses. Es un vino estructurado, complejo, de gran cuerpo, con taninos presentes de gran calidad.
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