Gin Botanico 500ml
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Estilo Old Tom
Este estilo de gin fue históricamente la contracara del famosísimo London Dry: hablamos del tipo Old Tom.
Y aunque la mención no resuene tanto, esta "receta" fue la predecesora al London Dry. Lo que este último tenía de seco, el Old Tom lo tenia de dulce...
Se trató de un gin abocado, con agregado de azúcar para percibir cierto dulzor en la bebida, además de enebro (Siempre..siempre ENEBRO. No puede no haberlo en un gin; cualquiera sea su estilo) y botánicos elegidos.
Hoy, desde Santa Fe buscaron recuperar esta antigua receta y así nació GIN BOTANICO.
Elaborado con azúcar extra fina blanca purificada, sin TACC, es muy equilibrado gracias a la combinación de botánicos, sus aromas cítricos y las notas sutiles a flores.
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